Wir setzen bei Fleisch und Wurst seit langem auf Herkunft aus Deutschland. Bereits heute stammen 99 Prozent des Schweinefleisches, das in den SB- und Frischetheken unter den EDEKA-Eigenmarken angeboten wird, aus Deutschland. Wir setzen bei Fleisch und Wurst seit langem auf Herkunft aus Deutschland.Deswegen stammen alle Gutfleisch-Produkte ausschließlich aus dem Vertriebsgebiet der EDEKA Nord. Das heißt: Geburt, Aufzucht, Mast, Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung erfolgen nur in Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern und in Teilen Brandenburgs und Niedersachsens.Metzgermeister Müller und seine Kollegen tragen einen wesentlichen Teil zum Erfolg der Heimatland-Produkte bei. Von Rottendorf aus, einem beschaulichen kleinen Ort zwischen Wiesen und Feldern, werden rund 250 EDEKA Märkte allein in Franken täglich mit den Fleisch- und Wurstspezialitäten von Heimatland beliefert.
Welcher Schlachter beliefert EDEKA : Qualität aus der Region
Gesunde Tiere, Sorgfalt bei der Aufzucht und Liebe zur Qualität: Das ist das Erfolgsrezept von Schweinemäster Thomas Weigl aus Pfeffenhausen, der an die Südbayerischen Fleischwaren liefert. "Denn wir in Bayern legen höchsten Wert auf Geschmack."
Wird EDEKA von Tönnies beliefert
Auch hinter der Eigenmarke von Aldi steckt Tönnies-Fleisch. Mit dem Markennamen „Meine Metzgerei“ werden die Produkte bei Aldi verkauft. Auch die Supermärkte Rewe und Edeka führen die Produkte von Tönnies.
Hat EDEKA eine eigene Metzgerei : Wer wir sind. Nach den Regeln traditioneller Metzgerkunst werden in Rheinstetten bei Karlsruhe im modernen Produktionsbetrieb von EDEKA Südwest Fleisch beste Fleisch- und Wurstwaren hergestellt.
Südbayerische Fleischwaren ist die Marke der EDEKA-Region Südbayern für Fleisch- und Wurstwaren. Das Rind- und Schweinefleisch kommt überwiegend aus Bayern und ist mit den Siegeln „Geprüfte Qualität – Bayern“ (GQ Bayern) und „Qualität und Sicherheit“ (QS) versehen.
Die meisten unserer regionalen Markenfleischprogramme erfüllen mindestens die Kriterien der Haltungsform 3 und bieten den Tieren somit 40 % mehr Platz und Außenklima. Die regionalen Marken „Natur pur“ von EDEKA Nord und HofGlück der Region EDEKA Südwest befinden sich in der höchsten Haltungsstufe 4.
Woher bekommt Wilhelm Brandenburg sein Fleisch
Das Rindfleisch wird nach Presseinformationen aus Deutschland bezogen. Geflügel- und Schweinefleisch kann auch aus dem europäischen Ausland wie Dänemark oder den Niederlanden stammen.Ab sofort bietet der Lebensmittelhändler in allen über 3.200 Filialen unter der Eigenmarke „Metzgerfrisch“ Wurstwaren sowie Schweine-, Rind- und Geflügelfrischfleisch an, das zu hundert Prozent aus Deutschland stammt.Die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg fertigt feine Fleisch- und Wurstspezialitäten. 1885 gegründet, gehören wir seit 1986 zur REWE Group. Mit einem Jahresumsatz von über 800 Millionen Euro und rund 3.000 Mitarbeiter:innen sind wir der größte Eigenmarkenlieferant für die Einzelhandelsmärkte von REWE und PENNY.
Die meisten unserer regionalen Markenfleischprogramme erfüllen mindestens die Kriterien der Haltungsform 3 und bieten den Tieren somit 40 % mehr Platz und Außenklima. Die regionalen Marken „Natur pur“ von EDEKA Nord und HofGlück der Region EDEKA Südwest befinden sich in der höchsten Haltungsstufe 4.
Wird Edeka von Tönnies beliefert : Auch hinter der Eigenmarke von Aldi steckt Tönnies-Fleisch. Mit dem Markennamen „Meine Metzgerei“ werden die Produkte bei Aldi verkauft. Auch die Supermärkte Rewe und Edeka führen die Produkte von Tönnies.
Wer beliefert Wilhelm Brandenburg mit Fleisch : Bei Rewe kommt das Fleisch von "Wilhelm Brandenburg", bei Penny beliefert der "Mühlenhof" und bei Aldi ist es "Meine Metzgerei". Doch als Aldi-Kunde Hendrik Haase wissen wollte, woher sein Rinder-Hackfleisch kommt, zeigte das "Transparenz-Siegel" beim genauen Hinsehen nur einen Ort: Deutschland.
Wie gut ist das Fleisch von Wilhelm Brandenburg
Brühwurst 10/2023 – Lyoner, Mortadella, Schinkenwurst
| Rewe: Wilhelm Brandenburg Lyoner 1 | Gewichtung |
|---|---|
| Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt) | |
| Fleischqualität | 15 % |
| Schadstoffe | 5 % |
| Mikrobiologische Qualität | 10 % |
Nach Abfrage der NGO aus dem Jahr 2019 lag Kaufland mit dem Fleisch in der besten Qualität deutlich vorn. Die Discounter Aldi Süd, Aldi Nord und Lidl folgen. Außerdem: Wer beim Direktvermarkter kauft, kann sich mit eigenen Augen anschauen, woher das Fleisch kommt.Lidl
Seit Mitte Februar bietet Lidl in seinen Filialen ein Sortiment aus elf verschiedenen Bio-Wurstartikel unter der Marke „Metzgerfrisch“ an.
Bei welchem Supermarkt ist das Fleisch am besten : Nach Abfrage der NGO aus dem Jahr 2019 lag Kaufland mit dem Fleisch in der besten Qualität deutlich vorn. Die Discounter Aldi Süd, Aldi Nord und Lidl folgen. Außerdem: Wer beim Direktvermarkter kauft, kann sich mit eigenen Augen anschauen, woher das Fleisch kommt.