Wo gibt es das meiste Bor?
Die Türkei hat die größten Borvorkommen der Welt, gefolgt von Russland, Südamerika und den USA. Rund 5,7 Millionen Tonnen Bor (bzw. 2,7 Millionen Tonnen B2O3) wurden 2017 weltweit produziert.Das natürliche Vorkommen von Bor gibt es nur in sauerstoffhaltigen Verbindungen. Wer die großen Lagerstätten auf der Welt sucht, der findet diese in der Türkei, in der Mojave-Wüste im Westen Nordamerikas und in Argentinien, wobei die Minen in der Türkei 72 % des weltweiten Vorkommens ausmachen.Funktionen im Körper. Bis 1981 schenkten Wissenschaftler dem Spurenelement Bor kaum Bedeutung. Heute wird davon ausgegangen, dass das Spurenelement vielleicht nicht essenziell für den menschlichen Körper ist, dennoch aber ernährungsphysiologisch wertvoll.

Wie viel Bor gibt es auf der Erde : Bor

Eigenschaften
EG-Nummer 231-151-2
ECHA-InfoCard 100.028.319
Massenanteil an der Erdhülle 16 ppm (37. Rang)
Atomar

Welche Lebensmittel haben viel Bor

Reich an Bor sind vor allem pflanzliche Lebensmittel, so zum Beispiel:

  • Nüsse, Mandeln, Rosinen.
  • grünes Blattgemüse.
  • Hülsenfrüchte.
  • Obst, z.B. Birnen, Pflaumen, Datteln oder Äpfel.

Welches Lebensmittel hat am meisten Bor : Neben Gemüse und Obst (0,2-0,4 mg / 100g) sind Trockenpflaumen (2,7 mg / 100 g), Nüsse (1,6-2,3 mg / 100 g), Getreideprodukte sowie Wein und Bier verhältnismäßig reich an Bor, während tierische Lebensmittel kaum Bor enthalten. Daher nehmen Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, höhere Mengen Bor auf.

Ausreichend Bor wirkt sich positiv auf die Aufnahme von Calcium, die Bildung und den Transport von Zucker, die Festigkeit der Zellwände sowie die Blüten-, Frucht- und Samenentwicklung aus. Pflanzen mit hohem Borbedarf sind Zuckerrüben, Grünmais, Kartoffeln, Luzerne und Kohl.

Die genaue Funktion von Bor ist noch wenig untersucht. Es deuten jedoch einige Untersuchungen darauf hin, dass Bor eine wichtige Rolle im Stoffwechsel des Menschen spielt: Bor ist beteiligt an der Regulation des Stoffwechsels von Calcium, Magnesium, Phosphor und Vitamin D, sowie an der Regulation der Steroidhormone.

In welchen Lebensmittel ist Bor enthalten

Reich an Bor sind vor allem pflanzliche Lebensmittel, so zum Beispiel:

  • Nüsse, Mandeln, Rosinen.
  • grünes Blattgemüse.
  • Hülsenfrüchte.
  • Obst, z.B. Birnen, Pflaumen, Datteln oder Äpfel.

Die genaue Funktion von Bor ist noch wenig untersucht. Es deuten jedoch einige Untersuchungen darauf hin, dass Bor eine wichtige Rolle im Stoffwechsel des Menschen spielt: Bor ist beteiligt an der Regulation des Stoffwechsels von Calcium, Magnesium, Phosphor und Vitamin D, sowie an der Regulation der Steroidhormone.Ein Bormangel ist an der Verfärbung der jüngeren Blätter zu erkennen. Auf der Ernte bilden sich rostfarbene Ablagerungen. Die Spitzen der neuen Blätter scheinen verbrannt zu sein. Durch einen Bormangels wird die Ernte zerbrechlich.

Natürliches Vorkommen der Borgruppe Elemente

Bor, das leichteste Element der Gruppe, kommt nicht in seiner elementaren Form in der Natur vor, sondern ist in borhaltigen Mineralen wie Borax und Borsäure zu finden. Es ist auch in gewissem Maße in Meerwasser und in einigen Pflanzen vorhanden.

Wann sollte man Bor einnehmen : Einnahme. Bor sollte zwischen den Mahlzeiten (60 Min. zuvor) eingenommen werden, da andere Mikronährstoffe und Nahrungsbestandteile die Resorption stören können. Nach aktuellem Kenntnisstand sind keine Nebenwirkungen bekannt.

Wie viel Bor maximal am Tag : Einschätzung der Experten-Gremien

Alter tägliche maximale Aufnahmemenge [mg Bor/Tag]
7 bis 10 Jahre 5
11 bis 14 Jahre 7
15 bis 17 Jahre 9
Erwachsener gilt auch für Schwangere und Stillende 10