Acai Beeren bestehen zu rund 20 Prozent aus gesunden, ungesättigten Fettsäuren, sind zuckerarm und protein- sowie ballaststoffreich. Die Acai Beere überzeugt mit ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien, Calcium, Magnesium, Eisen und Vitaminen. Aufgrund der hohen Nährstoffdichte gelten Acai Beeren als Superfood.Die Açai-Beere ist die Frucht der so genannten Kohlpalme (Euteroe oleracea), welche vorwiegend in Brasilien wächst.Die Açai-Beere ist die Frucht einer Kohlpalme (Euterpe oleracea), die in den feuchten Tälern und Flussauen des Amazonasbeckens heimisch ist. Die mehrstämmige Palme erreicht bis zu 25 Meter an Höhe und dabei gerade mal einen Stammdurchmesser von bis zu 20 Zentimetern.
Was heißt Acai auf Deutsch : Acai-Beeren sind die Früchte der Kohlpalme (Euterpe oleracea), auch Jucara-, Assai-Palme oder Açaí genannt, die vor allem am unteren Amazonas wächst.
Was bewirkt Acai im Körper
Der Konsum von Acai Beeren kann die Funktion von Immunzellen erhöhen und weiter verstärken – auch bei geringen Dosierungen. Außerdem enthalten Acai Beeren eine verhältnismäßig hohe Menge an Vitamin C sowie Ellagsäure. Dabei handelt es sich um ein spezielles Antioxidant, welches das Wachstum von Krebszellen reduziert.
Was ist das Besondere an Acai : Das Besondere an Acai ist, dass es 30mal mehr Polyphenole als Rotwein enthält. Acaipulver ist für Smoothies oder für jedes Rawfood-Rezept geeignet. Acai (wird Ah-Sigh-Ee ausgesprochen) ist eine kleine purpurne Beere, die in der Krone der Acai-Palme im Amazonas wächst.
Die Acai-Beeren bieten sich daher als Snack zum Training an. Denn: Abnehmen kann nur der, der weniger Kalorien zu sich nimmt, als er verbraucht. Außerdem enthält die Acai-Beere Magnesium. Um Muskeln aufzubauen ist dieser Mineralstoff von Wichtigkeit.
Die Superfruits Goji-, Acai- und Sanddornbeeren beleben müde, fahle Haut. Die Power-Antioxidantien aus den Beeren schützen zusätzlich vor frühzeitiger Hautalterung. Hochkonzentrierte Wirkstoffe erzielen bereits nach kurzer Anwendungszeit sichtbare Pflegeergebnisse.
Warum ist Acai so teuer
Superfoods wie Goji- oder Açai-Beeren sollen besonders nährstoffreich sein. Exotische Superfoods sind oft teuer und belasten durch lange Transportwege die Umwelt.Der Konsum von Acai Beeren kann die Funktion von Immunzellen erhöhen und weiter verstärken – auch bei geringen Dosierungen. Außerdem enthalten Acai Beeren eine verhältnismäßig hohe Menge an Vitamin C sowie Ellagsäure. Dabei handelt es sich um ein spezielles Antioxidant, welches das Wachstum von Krebszellen reduziert.