Dazu kommen beim Oktoberfest noch erhebliche Kosten für den Auf- und Abbau der Zelte sowie für die Lagerung zwischen den Festen. Bei einem großen Wiesnzelt macht das inzwischen an die zwei Millionen Euro aus. Und dann muss der Wirt auch noch die Security bezahlen.Generell gilt: Wie unsere Durchschnittsrechnung zeigt, darf ein Wiesnwirt, der eines der großen Zelte besitzt, eher mit einem Gewinn von 1,5 Millionen rechnen. Zur Erinnerung: Ex-Wiesnwirt Sepp Krätz musste bei seinem Steuerverfahren offenlegen, wie viel er bei der Wiesn verdiente. Es waren 3,3 Milionen Euro.Aber auch ohne ihre Strahlkraft ist die Wiesn ein Milliardengeschäft: 2019 erhob die Stadt München zuletzt eine Umfrage über den Wirtschaftswert des Volksfestes. Ergebnis: 1,25 Milliarden Euro.
Was kostet ein Zelt auf dem Oktoberfest : Hofbräuhaus-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,60 Euro) Käfer Wiesn-Schänke: 14,50 Euro (2022: 13,70 Euro) Löwenbräu-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,60 Euro)
Welches Wiesn Zelt macht den meisten Umsatz
Nach dieser Durchschnittsrechnung würden etwa im Augustinerzelt (mit Biergarten 8.500 Plätze) 12,75 Millionen Euro umgesetzt, ebenso in der Bräurosl. Toni Roiderer mit seinem Hacker-Zelt (9.300 Plätze) hätte nach Steuern 13,95 Millionen Einnahmen. Im Marstall mit 4.300 Plätzen würden 6,45 Millionen netto umgesetzt.
Was verdient eine Wiesnbedienung : Als Mitarbeiter im Fahrgeschäft oder Imbiss kann man mit einem festen Stundenlohn rechnen. Besonders lukrativ ist der Job als Wiesnbedienung. Hier gibt es keinen Stundensatz, der Lohn beruht auf einer Umsatzbeteiligung. Der durchschnittliche Verdienst liegt bei über 5000 Euro – für die ganzen 16 oder 18 Tage.
Als Mitarbeiter im Fahrgeschäft oder Imbiss kann man mit einem festen Stundenlohn rechnen. Besonders lukrativ ist der Job als Wiesnbedienung. Hier gibt es keinen Stundensatz, der Lohn beruht auf einer Umsatzbeteiligung. Der durchschnittliche Verdienst liegt bei über 5000 Euro – für die ganzen 16 oder 18 Tage.
Während die Provisionen größtenteils im einstelligen Prozentbereich liegen, leben die Servicekräfte von Trinkgeldern der Gäste. Der durchschnittliche Verdienst für zwei Wochen auf dem Oktoberfest liegt ungefähr bei 5.000 Euro.
Was ist das teuerste Zelt auf dem Oktoberfest
Bierpreis-Entwicklung auf dem Oktoberfest
Beim Hackerzelt geht es von 11,40 auf 13,40 Euro und im Löwenbräu-Festzelt auf 13,60 Euro. Bei den großen Zelten am teuersten ist das Bier im Schützen-Zelt, Marstall und in der Käfer Wiesn-Schänke mit jeweils 13,70 Euro.Die Stadt selbst macht allerdings nur einen kleinen Gewinn mit dem Riesen-Spektakel. Die 50 000 bis 170 000 Euro Standmiete, die die Stadt für ein Bierzelt kassiert, gehen zum großen Teil für die Kosten der Infrastruktur drauf. Einen wichtigen Anteil am Umsatz des Oktoberfests macht der Verkauf von Souvenirs aus.Bierpreis-Entwicklung auf dem Oktoberfest
Bei den großen Zelten am teuersten ist das Bier im Schützen-Zelt, Marstall und in der Käfer Wiesn-Schänke mit jeweils 13,70 Euro. Am günstigsten ist die Augustiner Festhalle mit besagten 12,80 Euro und im zweiten Augustinerzelt, der Fischer Vroni, mit 12,90 Euro.
Nach tz-Rechnung liegt sie heuer zwischen 1120,96 und 2389,96 Euro für die gesamte Wiesn. Ein Tabakstandl zahlt nach der Länge der Frontmeter: pro Meter heuer zwischen 216,79 Euro und 237,40 Euro.
Was verdient ein Security auf der Wiesn : Gehalt: 10,15 Euro pro Stunde nach Tarif, zzgl. Zuschläge: 23 Prozent mehr Lohn bei Arbeitseinsatz zwischen 20 und 6 Uhr, 26 Prozent mehr bei Schichten von Sonntag 6 Uhr bis Montag 6 Uhr, 100 Prozent Zuschlag bei Feiertagsdienst.
Wie viel verdienen Kellner im Oktoberfest : Als Wiesn-Bedienung werden Sie auch am Umsatz beteiligt. Für die gesamte Zeit des Oktoberfestes könnten Sie um die 5.000 Euro verdienen, aber auch deutlich höhere Gehälter sind möglich. Am lukrativsten sind die Jobs in der Box eines Festzeltes, wenn Sie neben dem Bier auch Wein und Champagner servieren können.
Wie viel Trinkgeld bekommt man auf der Wiesn
Pro Krug verdienen die Kellner etwa zwölf Prozent plus extra Trinkgeld. Bei einer Maß zum Preis von 8,80 Euro liegt der Verdienst bei einem Euro, das macht zehn Euro plus zwölf Euro Trinkgeld – also 22 Euro für einen Gang mit zehn Maßn.
Was verdient ein Wirt an einem Glas Bier Im Schnitt verdient jeder Wirt zwischen 1,10 bis 1,50 Euro an jedem Glas Bier. Angesichts der Corona-Krise und den steigenden Energie- und Personalkosten hatten Gastronomen Getränke und Speisen insgesamt angehoben.Das Schottenhamel-Zelt und die Ochsenbraterei sind gleichauf auf Platz Eins. Durchschnittlich 148 Minuten hielten sich die Besucher in den beiden Zelten auf.
Wem gehört das wiesnzelt : Die Brüder Pletschacher Das sind die heimlichen Könige der Wiesn. Ob Löwenbräu, Schottenhamel, Winzerer Fähndl, Hacker, Weinzelt oder Kalbsbraterei – fast alle Zelte, die großen und kleinen (auch auf der Oidn Wiesn), gehören ihnen.