Generell gilt, dass Spirituosen und Liköre trocken, kühl und vor Licht geschützt gelagert werden sollten. Beachtet man diese Regel (die allerdings für die allermeisten Lebensmittel gilt), hat man eigentlich schon die halbe Miete.Oft erfolgt die Rum-Lagerung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Sie stehen in großen Mengen zur Verfügung, da Bourbon Whiskey in den USA nur in zuvor nicht benutzten Holzfässern reifen darf.24 Monate
Sofern er an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird, kann man ungeöffneten Rum ewig aufbewahren. Ist er einmal geöffnet, sollte man ihn in etwa zwölf Monaten aufgebraucht haben. Wird der Rum nur gemischt, hält er auch bis zu 24 Monate ohne großen Geschmacksverlust.
Welcher Schnaps gehört in den Kühlschrank : Noch kühler als der Likör mag es der Vodka, den man in der Regel eiskalt bei 3 bis 6 °C trinkt. Dafür wird die Flasche (und das Glas) gekühlt, statt die Spirituose mit Eiswürfeln gemischt. Dasselbe gilt für Korn und Schnaps. Anis-Spirituosen wie Raki und Ouzo werden im Kühlschrank kaltgestellt und kühl getrunken.
Warum Rum stehend lagern
Im Gegensatz zu Weinen, sollten Spirituosen mit Korken stehts stehend gelagert werden. Dies liegt daran, dass bei Spirituosen ein sogenannter Gebrauchskork verwendet wird.
Wie alt ist ein guter Rum : Die Reifezeit
| Alter Rum VO | Sehr Alter Rum VSOP | Extra Alter Rum XO |
|---|---|---|
| 3 Jahre | 4/5 Jahre | 6 Jahre und mehr |
Wenn man den Eigengeschmack der Spirituose herausschmecken will, kühlt man nicht (zu sehr). Die Daumenregel lautet: Zimmertemperatur (ca. 16° bis 19° C.) Konkret für Rum, insbesondere für dunkle, schwere Rumsorten, empfiehlt sich eine minimal wärmere Trinktemperatur als beispielsweise für Tequila oder Gin.
Wenn Sie ausgefallenere Cocktails zubereiten möchten, können Sie Ihren Rum mit Schokolade oder Kaffee kombinieren. Alter Rum schmeckt sehr gut, wenn er mit Früchten wie Ananas, Banane, Kokosnuss, Orange usw. gemischt wird. Sie können alle Arten von Cocktails mixen, wenn Sie Ihren alten Rum dazugeben.
Soll Schnaps in den Kühlschrank
Generell sollten die Spirituosen kühl und temperaturstabil gelagert werden. Damit wird eine Verdunstung des Alkohols auf ein Minimum reduziert. Dabei gilt eine Temperatur von unter 20 Grad Celsius als kühl.Generell sollten die Spirituosen kühl und temperaturstabil gelagert werden. Damit wird eine Verdunstung des Alkohols auf ein Minimum reduziert. Dabei gilt eine Temperatur von unter 20 Grad Celsius als kühl.Spirituosen wie Whisky, Gin oder Rum haben keine Mindesthaltbarkeitsdatum. Der in ihnen enthaltene Alkohol von mindestens 37,5 % Vol bei Gin und Rum, sowie 40 % Vol bei Whisky führt dazu, dass sie nicht „schlecht“ werden.
Wenn man den Eigengeschmack der Spirituose herausschmecken will, kühlt man nicht (zu sehr). Die Daumenregel lautet: Zimmertemperatur (ca. 16° bis 19° C.) Konkret für Rum, insbesondere für dunkle, schwere Rumsorten, empfiehlt sich eine minimal wärmere Trinktemperatur als beispielsweise für Tequila oder Gin.
Kann man Rum auch pur trinken : Rum mit Eis oder ohne trinken Grundsätzlich darf jeder seinen Rum so trinken, wie er es möchte. Sie können den Geschmack eines guten Rums auch nicht verfälschen.
Kann Rum alt werden : Spirituosen wie Whisky, Gin oder Rum haben keine Mindesthaltbarkeitsdatum. Der in ihnen enthaltene Alkohol von mindestens 37,5 % Vol bei Gin und Rum, sowie 40 % Vol bei Whisky führt dazu, dass sie nicht „schlecht“ werden.
Wie heißt der beste Rum
Die besten Rums – Unsere Top 10
- Platz 1: Ron Zacapa Centenario XO.
- Platz 2: A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition.
- Platz 3: Don Papa Rum 10 Jahre.
- Platz 4: Rammstein Rum Islay Whisky Cask Finish.
- Platz 5: Ron Cristobal Santa Maria Oloroso.
- Platz 6: El Dorado 15 YO.
Rum ist gut für die Gesundheit. Ja, aber wie bei allem: d. h. nicht im Übermaß. Rum ist gut für das Herz und hilft auch, den Cholesterinspiegel zu senken. Rum wird auch als Medikament gegen Erkältungen verwendet, indem man ihn in einer guten Tasse Tee mit einem Löffel Honig und einer ausgepressten Zitrone verdünnt.Wenn man den Eigengeschmack der Spirituose herausschmecken will, kühlt man nicht (zu sehr). Die Daumenregel lautet: Zimmertemperatur (ca. 16° bis 19° C.) Konkret für Rum, insbesondere für dunkle, schwere Rumsorten, empfiehlt sich eine minimal wärmere Trinktemperatur als beispielsweise für Tequila oder Gin.
Wo bewahrt man Schnaps auf : Idealerweise werden geschlossene Flaschen in einem möglichst kühlen, trockenen und dunklen Raum gelagert. Tipp: Konstante Temperaturen von rund 19-21 Grad Celsius gelten als optimale Lagertmeperatur. Strake Temperaturschwankungen sollte man vermeiden. Natürlich sollten Spirituosen vor Sonnenlicht geschützt werden.