Bei den abgepackten Bowls sollten Verbraucher genau hinschauen, denn die Fertig-Bowls können ungesunde Zutaten enthalten: Konservierungsmittel wie das Schwefeldioxid Kaliummetabisulfit, das bei Allergikern und Allergikerinnen oder empfindlichen Menschen Übelkeit und Kopfschmerzen verursachen kann. zu wenig Gemüse.Buddha-Bowls machen nicht nur glücklich, sondern lassen sich auch perfekt zum Abnehmen einsetzen. Die ausgewogene Zusammenstellung aus Sattmacher-Carbs, gesunden Fetten, leichten Saucen und einer extra Portion Proteine und knackigem Gemüse machen aus den Bowls eine kalorienbewusste Mahlzeit.Nährwerte
| Kalorien | 593 kcal | mehr |
|---|---|---|
| Protein | 37 g | mehr |
| Fett | 24 g | mehr |
| Kohlenhydrate | 57 g | mehr |
| zugesetzter Zucker | 0,8 g | mehr |
Was ist der Sinn einer Bowl : Der Food-Trend „Bowl“, übersetzt mit „Schüssel“, entwickelte sich 2015 aus einem traditionellen hawaiianischen Gericht: Poké, was „in Stücke geschnitten“ bedeutet.
Warum haben Bowls so viele Kalorien
Viele Kalorien und viel Salz: Vorsicht bei Fertigbowls!
Ein Beispiel aus dem Supermarkt: Hauptanteil ist gekochter Reis, dann kommt Würzmarinade mit Zucker und Salz. Zusammengerechnet sind stolze 30 Gramm Zucker und mit 5 Gramm auch die Tageshöchstdosis an Salz in einer solchen Bowl enthalten.
Warum ist eine Bowl so gesund : Ernährungsphysiologisch ist eine Bowl so aufgebaut, wie es die Deutsche Gesellschaft für Ernährung vorgibt. Viel Gemüse und Obst, ein sättigendes Kohlenhydrat und zudem Eiweiß. Das macht die Bowls sehr gesund. Im Gegensatz zur typisch deutschen Küche kommen die Zutaten üblicherweise roh in die Schüssel.
Besonders vollwertig wird es, wenn Vollkornprodukte verwendet werden – diese enthalten nicht nur deutlich mehr Vitamine, Eiweiße und gesunde Fette, sondern vor allem auch Ballaststoffe, die für Verdauung und Gesundheit besonders wichtig sind.
Viele Kalorien und viel Salz: Vorsicht bei Fertigbowls!
Zusammengerechnet sind stolze 30 Gramm Zucker und mit 5 Gramm auch die Tageshöchstdosis an Salz in einer solchen Bowl enthalten. Der Nährwert liegt bei 155 Kilokalorien pro 100 Gramm Menge. Rechnet man alles zusammen, kommt man deutlich über 700 Kalorien.
Wie isst man eine Bowl richtig
Praktisch sind Bowls außerdem: Neben einer Gabel oder einem Löffel und der Schüssel wird nichts zum Essen benötigt, es ist wunderbar bequem. Man kann sich mit der Schüssel einfach auf einen Gartenstuhl oder die Couch zurückziehen.