Die Rambutan kann als Frischobst roh verzehrt werden, auch mit Zucker bestreut schmeckt sie sehr gut. Wie viele andere exotische Früchte auch gibt sie jedem Obstsalat oder Kompott eine besondere Note. In Cocktails gereicht, werden diese besonders exotisch. Auch für Smoothies sind sie gut geeignet.Rambutan (auch unter dem Namen behaarte Litschi bekannt) ist eine pflaumengroße, rotbraune, mit langen, weichen Stacheln bedeckte Frucht. Der aus Malaysia stammende Name „Rambutan“ bedeutet so viel wie „Haar“ und spielt auf die farbigen, wolligen Stacheln an, die an bunte Haare erinnern.Geschmacklich ähnelt sie der Litschi: Die Rambutan hat weißes Fruchtfleisch und schmeckt süß-säuerlich. Im Supermarkt oder Asialaden erkennen Verbraucher sie leicht an ihrem haarigen Äußeren.
Wann ist Rambutan Saison : Saison. Die Haupternte von Rambutan startet im Juni und dauert bis in den Oktober; eine zweite Erntezeit gibt es dann noch mal von Dezember bis Februar.
Ist Rambutan Obst oder Gemüse
Der Trivialname Rambutan leitet sich vom malaiischen Wort rambut ab, das „Haar“ bedeutet und verweist auf die dicht mit weichen Stacheln besetzte Frucht. Daher wird die Frucht auch behaarte oder falsche Litschi genannt. Im Malaiischen Archipel ist der Rambutan einer der häufigsten Obstbäume.
Wo wächst Rambutan : In Südostasien, dem Herkunftsgebiet der Rambutan, wächst die Frucht auf Bäumen, die bis zu 20 m hoch werden können. In den ersten 4 Jahren ist Geduld gefragt, weil die Bäume noch keine Früchte tragen. Die Zeit zwischen der Blüte und erntereifen Früchten beträgt rund 30 bis 45 Tage.
Die enthaltenen B-Vitamine unterstützen verschiedene Stoffwechselfunktionen. Daneben liefern Litschis Folsäure und Kalium. Kalium ist unter anderem für die Erregbarkeit von Muskel- und Nervenzellen wichtig. Aber auch die Mineralstoffe Kalzium und Magnesium finden sich in dem Obst.
Wie gesund sind Litschis Die ursprünglich aus China stammenden Litschis sind vor allem deshalb gesund, weil sie verhältnismäßig viel Vitamin C enthalten. Vitamin C ist im menschlichen Körper vor allem für eine einwandfreie Funktion des Immunsystems, für die Bildung von Kollagen und für den Zellschutz wichtig.
Wie isst man eine Mangostan
Am einfachsten ist es, die Mangostan zu halbieren, um an das Innere zu gelangen, oder die Außenschale mehrfach senkrecht einzuritzen und die Frucht wie eine Orange zu pellen. Das weiße Fruchtfleisch ist, ähnlich wie Knoblauchknollen, in einzelne Segmente unterteilt und kann gut mit dem Löffel herausgenommen werden.Gesundheit & Wirkung
Die Mangostan soll den Heilungsprozess von Malaria, Fieber und Darmproblemen beschleunigen. Außerdem hilft sie mit vielen Antioxidantien, Superantioxidantien und Xanthonen gegen Allergien und Bakterien. Des Weiteren stärkt die Frucht das Immunsystem.Sie ist nicht nur süß und schmackhaft, sie liefert zudem wichtige Nährstoffe: Schon rund 15 Litschis decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C. Artikelinhalte im Überblick: Herkunft. Litschi: Gesunder Snack.
Auf Platz eins der Liste rund um das gesündeste Obst steht die Erdbeere, die übrigens aus botanischer Sicht gar keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht ist. Auch sie ist kalorienarm, wasserreich und enthält mit 62 Milligramm pro 100 Gramm mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte.
Für was ist Mangostan gut : Gesundheit & Wirkung
Die Mangostan soll den Heilungsprozess von Malaria, Fieber und Darmproblemen beschleunigen. Außerdem hilft sie mit vielen Antioxidantien, Superantioxidantien und Xanthonen gegen Allergien und Bakterien. Des Weiteren stärkt die Frucht das Immunsystem.
Warum ist Mangostan so teuer : Warum sind die Früchte so teuer Die Mangostane werden reif gepflügt und werden dann mit dem Flieger nach Deutschland gebracht. Man kennt diese Früchte nicht und wird auch meistens nicht richtig beraten. Deswegen bekommt man diese Früchte auch nicht überall, denn wer kauft schon Früchte die er nicht kennt.
Was tut Mango für den Körper
Die Mango regt den Appetit sowie die Verdauung an, stärkt das Herz und unterstützt das Gehirn. In Indien wird die Mango sogar verwendet, um Blutungen zu stoppen. Dem pulverisierten Stein wird die Kraft zugesprochen, bei Pocken, Rheuma, Durchfall und Würmern Linderung zu verschaffen.
Am einfachsten ist es, die Mangostan zu halbieren, um an das Innere zu gelangen, oder die Außenschale mehrfach senkrecht einzuritzen und die Frucht wie eine Orange zu pellen. Das weiße Fruchtfleisch ist, ähnlich wie Knoblauchknollen, in einzelne Segmente unterteilt und kann gut mit dem Löffel herausgenommen werden.Obwohl die Litschi sehr viele gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt, sollte man sie mit Vorsicht genießen und nicht zu viele essen. Sie kann bei einem hohen Verzehr nämlich zu toxischer Unterzuckerung führen.
Für was sind Litschis gesund : Nicht nur wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehaltes sind Litschis gesund. Die enthaltenen B-Vitamine unterstützen verschiedene Stoffwechselfunktionen. Daneben liefern Litschis Folsäure und Kalium. Kalium ist unter anderem für die Erregbarkeit von Muskel- und Nervenzellen wichtig.