Wie funktioniert ein Whisky Tasting?
So läuft ein Whisky Tasting ab:

Du lernst mehr über die Geschichte und Herstellung von Whisky. Die verschiedenen Whiskysorten werden vorgestellt. Die sensorische Wahrnehmung der Whiskys wird besprochen und die Whiskys werden verkostet. Geschmackserlebnisse werden diskutiert und ausgewertet.Inhaltsverzeichnis

  • MALT WHISKY Tasting Wheel (Poster)
  • MALT WHISKY Tasting-Bogen (kostenlos)
  • MALT WHISKY Tasting-Unterlage (kostenlos)
  • Whisky-Pipetten zum Aufschließen des Whiskys mit Wasser.
  • Wassergläser sorgen für Klarheit zwischen den Whiskys.

Snacks zum Whisky-Tasting

Zu einem milden Whisky passen etwas kräftigere Snacks wie Schinken. Zu einem Blended Whisky mit eher blumigen und fruchtigen Noten schmecken Nüsse oder getrocknete Früchte. Ein starker, rauchiger Whisky wird mit dunklem Brot und gesalzener Butter zum Highlight.

Wie degustiert man Whisky : Ob in Gesellschaft oder alleine, es gilt immer: degustiert wird Whisky in kleinen Schlückchen, behalte ihn einen Moment lang im Mund und atme währenddessen leicht durch deinen geöffneten Mund ein, um das volle Aroma zu erfassen.

Wie lange dauert ein Whiskey Tasting

3 Stunden

Die Dauer einer Whisky-Verkostung richtet sich immer nach der jeweiligen Kategorie und bewegt sich in der Regel zwischen 2 – 3 Stunden. Unsere Tastingleiter orientieren sich aber auch gerne an den Bedürfnissen der teilnehmenden Personen und deren "Trinkgeschwindigkeit".

Welcher Käse passt zu Whiskey : Zu vielen kräftigen, erdigen Bourbon-Sorten passt gereifter Käse. Am besten mit Karamellnote, wie beim gut gereiften Gouda. Jedoch auch nussige Anklänge wie im Gruyere oder rustikalere wie im Cheddar bieten harmonische Untermalung.

Eher fruchtige Whiskys werden von weißer Schokolade, Schokolade mit Früchten und Schokolade aus Vollmilch ideal ergänzt. Auch Schokoladensorten mit Chili, Orange, Vanille oder Pralinen schmecken in Verbindung mit dem passenden Whisky ausgezeichnet.

Besonders schwere Whiskys harmonieren besonders gut mit dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Zitrusnoten in der Spirituose kommen bei Schokolade mit Orangenroma erst so richtig zur Geltung. Zimt und Apfel sind ebenfalls ein tolles Paar und so passen Desserts dieser Art ebenfalls gut zu gehaltvollen Whiskys.

Warum trinkt man Whisky mit Eis

Achte nur darauf, nicht zu viel Wasser auf einmal hinzuzugeben. Sollte ich Whisky auf Eis trinken Eis verleiht dem Scotch sofort eine deutlich erfrischendere Note. Es kann aber auch den Geschmack verfälschen, da es den Whisky verdünnt.Eine offene Flasche Whisky kann man erfahrungsgemäß mindestens ein Jahr lang aufheben und mit dem vollen Aromenprofil genießen. Viele Whiskys halten sich auch darüber hinaus sehr gut, vor allem wenn sie über eine höhere Alkoholstärke verfügen (also zum Beispiel in Cask Strength abgefüllt sind).Hier sind ein paar Käsesorten und einige Ideen, welche Whiskies man mit Käse trinken kann.

  • Parmesan. Frisch geriebener Parmesan zu Pastagerichten, fein gehobelte Blättchen auf dem Rucolasalat oder kleine Stücke pur mit Baguette – mhmmm, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
  • Geissenkäse.
  • Blauschimmelkäse.
  • Gouda.


Schokolade mit leichtem Orangenaroma harmoniert hervorragend mit Scotch, der einen Hauch von Zitrusfrüchten aufweist. Gesalzene Haselnusspralinen passen gut zu Single Malt, süßere Nüsse gut zu starken torfigen und stark geröstete Nüsse passen gut zu rauchigen Whiskys.

Wird Whiskey warm oder kalt getrunken : 18 bis 22 Grad gelten als ideal, um alle Aromen freizusetzen. Doch gerade im Sommer ist ein kühler, erfrischender Drink oft das Mittel der Wahl, um einen tollen Tag entsprechend abzuschließen. Wenn also doch Eis, dann besser nur einen oder zwei Würfel, um den Whisky noch als solchen wahrnehmen zu können.

Wie nennt man Whisky ohne Eis : Neat: Ein purer Drink

Die Bestellung eines Drinks als “neat” ist wohl einer der unkompliziertesten Drinks und ein geläufiger Begriff in jeder Bar. Wer seinen Drink “neat” bestellt bekommt eine pure Spirituose, wie zum Beispiel Scotch, Bourbon oder Rum ungekühlt und ohne Eis in sein Glas.

Kann man Whiskey pur trinken

In der Tat ist sich die Whisky-Szene relativ einig, dass ihr hochprozentiges Getränk am besten pur genossen werden sollte. Denn durch Eis werden die komplexen Aromen des Whiskys zu sehr verdünnt und können sich nicht optimal entfalten. Wem der Drink zu stark ist, der sollte lieber ein paar Tropfen Wasser hinzugeben.

Wie viel Alkohol können wir so aufnehmen Momentan spricht die Fachwelt beim Mann von ca. 70g pro Tag; für Frauen gilt etwa die Hälfte. Mit der Vereinfachung 1 Gramm = 1 Milliliter können Männer alternativ 1,5 Liter Bier (5%), 0,56 Liter Wein (12,5%) oder 0,175 Liter Whisky (40%) pro Tag zu sich nehmen.Sie sollten Whisky nicht im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufbewahren. Die ideale Lagerungstemperatur liegt zwischen 15 und 20 °C. Wenn Whisky heiß wird, kann sich die Flasche ausdehnen und den Korkenverschluss beschädigen. Bewahren Sie Ihre Flaschen an einem trockenen und kühlen Ort auf.

Sollte man Whisky mit Eis trinken : In der Tat ist sich die Whisky-Szene relativ einig, dass ihr hochprozentiges Getränk am besten pur genossen werden sollte. Denn durch Eis werden die komplexen Aromen des Whiskys zu sehr verdünnt und können sich nicht optimal entfalten. Wem der Drink zu stark ist, der sollte lieber ein paar Tropfen Wasser hinzugeben.