Kürbisfleisch: Das kannst du aus den Resten vom Halloweenkürbis
- Kürbisfleisch kochen: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Aus dem Gemüse lassen sich verschiedene herzhafte Gerichte zubereiten.
- Mit Kürbisfleisch backen: Leckere Desserts wie Kürbispfannkuchen oder Kürbis-Pasteten versüßen dir den Tag.
Tabelle: Gute Nachbarn und Schlechte Nachbarn für Kürbis
| Gute Nachbarn für Kürbis | Schlechte Nachbarn für Kürbis |
|---|---|
| Kapuzinerkresse | Paprika |
| Knoblauch | Tomate |
| Kohlrabi | Zuchini |
| Lavendel | Zwiebeln |
Statt die Reste vom Schnitzen in der Biotonne zu entsorgen, lassen sich Kerne und Fruchtfleisch vielfältig verarbeiten. Wenn Halloween vorbei ist, kommt der Kürbis in die Biotonne und wird zu Biostrom und Kompost.
Welcher Geschmack passt zu Kürbis : Honig, Zimt, Nelken, Vanille oder Orange passen nicht nur bei der Zubereitung von Süßspeisen. Sparsam dosiert geben sie auch pikanten Kürbisgerichten Pfiff. Frische Kräuter sind ebenfalls wunderbare Aromenlieferanten: Dill, Borretsch, Petersilie, Thymian und Koriander passen besonders gut.
Was tun damit der Halloweenkürbis nicht schimmelt
Halloween-Kürbis länger haltbar machen – Die besten Tipps und Tricks
- Den richtigen Kürbis auswählen.
- Den Kürbis waschen.
- Den Kürbis mit Vaseline haltbar machen.
- Täglich einsprühen.
- Über Nacht kühl lagern.
Was tun damit Halloween Kürbis nicht so schnell schimmelt : Essigessenz oder Haarspray helfen nur begrenzt
Und natürlich gibt es den Tipp, den Kürbis nach dem Aushöhlen mit Essigessenz einzusprühen – und zwar auch von innen. Das desinfiziert den Kürbis quasi. Andere Bastler empfehlen, die Schnittstellen an Mund und Nase auch mit Vaseline oder Speiseöl abzudichten.
Neben Fleisch, Fisch und Brot passen übrigens auch viele andere Beilagen zu Kürbissuppe. Besonders bewährt haben sich unter anderem Erdnüsse, Petersilie, sowie Kartoffelchips. Die sind auch bei einigen Sterneköchen beliebt.
Die Birne sorgt für eine leicht säuerlich-fruchtige Note und passt perfekt zu dem mild-süßen Kürbis.
Kann man den Inhalt vom Halloween Kürbis essen
Halloweenkürbis essen: Kürbiskerne
Die Kerne des Halloweenkürbis sind essbar.Gewürze für Kürbis – die besten Kombinationen
- Muskatnuss. Sparsam eingesetzt ist Muskatnuss der Klassiker unter den Gewürzen für Kürbis.
- Zimt. Ähnlich wie Muskatnuss kommt Zimt beim Verfeinern von Kürbis nur sparsam zum Einsatz.
- Kümmel.
- Thymian.
- Ingwerpulver.
- Madras Curry.
- Garam Masala.
- Pumpkin Spice Latte.
15 Minuten
Schneiden Sie das vorbereitete Kürbisfruchtfleisch in Stücke, bedecken Sie es in einem Topf mit Salzwasser und kochen Sie alles auf. Kochen Sie den Kürbis mit halb geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze gar. Das dauert je nach Sorte unterschiedlich lange: ungefähr 8 bis 15 Minuten.
Klarlack oder Haarspray verwenden
Sie können die ausgehöhlten Kürbisse auch mit Klarlack oder Haarspray einsprühen, um sie bis Halloween und darüber hinaus haltbar zu machen. Das Spray versiegelt die Schale und konserviert die Feuchtigkeit. So soll der Kürbis länger frisch aussehen.
Wie mache ich einen Halloween Kürbis länger haltbar : Damit der Kürbis also noch möglichst lange seine Frische behält und prall bleibt, solltest Du ihn mit einer schützenden Schicht aus Lack, Haarspray oder Vaseline versehen. Du musst dafür den Kürbis einfach von innen und außen mit Haarspray oder Lack einsprühen. Alternativ dazu kannst Du ihn mit Vaseline eincremen.
Wie hält der Halloween Kürbis länger : Haarspray als Kürbis-Konservierungsspray: Sprühprodukte wie Haarspray oder Klarlack sind so konzipiert, dass sie die Kürbisse frisch halten und man sich an diesen somit möglichst lange erfreuen kann. Eine Kombination aus Vaseline und Tabasco-Sauce kann helfen, Eichhörnchen oder Ratten abzuwehren.
Warum ist Kürbissuppe so gesund
Warum ist Kürbissuppe gesund Im Herbst ist in Deutschland am Kürbis kein Vorbeikommen – und das ist gut so. Das Gemüse ist in Form, Farbe wie Geschmack vielfältig, und einfach immer lecker. Dazu sind Kürbisse sehr gesund: Sie enthalten viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und sind reich an Ballaststoffen.
Kräuter: Sehr lecker! (Beinahe) alles, was ihr auf der Fensterbank findet, im Garten oder im Gewürzregal, passt: Korianderblätter, Petersilie, Kerbel, Thymian, Rosmarin, Liebstöckel, aber auch fertige Kräutermischungen wie Knoblauch-Kräuter eignen sich sensationell. Zitrone: optimal zum Abschmecken.Neben Fleisch, Fisch und Brot passen übrigens auch viele andere Beilagen zu Kürbissuppe. Besonders bewährt haben sich unter anderem Erdnüsse, Petersilie, sowie Kartoffelchips. Die sind auch bei einigen Sterneköchen beliebt.
Kann man beim Halloween Kürbis die Schale mitessen : Hat man es einmal geschafft, ihn in Stücke zu schneiden (dazu braucht man Kraft und ein besonders scharfes, großes Messer), muss er nicht mehr geschält werden, die Schale wird durch das Kochen weich und kann mitgegessen werden. Mit einem Pürierstab kann man ihn dann sehr schnell zu Kürbissuppe verarbeiten.