Der Pink Gin von Gordon's basiert auf einem klassischen Gin Rezept aus Wacholder, Koriander und Angelikawurzel. Dieser wird dann im Nachgang mit Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren versetzt.Der Farbwandel des Illusionist Gin erinnert ein wenig an den Chemieunterricht, wenn sich Flüssigkeiten unter Zugabe von Säure verfärbten. Im Prinzip ist es auch hier so: Je nach Säuregehalt des zugefügten Fillers, wechselt der Dry Gin seine Farbe zu Violett bis Rosa.Mit Tonic gemischt wandelt er sich von einem satten Blau in ein sanftes Hellrosa: Der Illusionist Dry Gin war geboren! Anfangs nur in ausgewählten Bars zu finden, hat sich der Illusionist zum Geheimtipp unter Gastronomen und Genießern entwickelt – und sorgt täglich für zauberhafte Gin-Erlebnisse.
Wie wird Gin Tonic lila gemacht : Cocktails mit Wow-Effekt
Gibt man etwa Zitronen- oder Limettensaft hinzu, wird der Drink pink bis rosa und in Verbindung mit Tonic Water wird er lila. In Kombination mit Hibiskusblüten färbt er sich hingegen hellrot.
Warum wird Gin Rosa
Eine blaue Blüte lässt den Gin von einem Anfangs Kornblumenblau in Verbindung mit einem Tonic zu einem Pink oder Rosa werden. Je nach Mischverhältnis lassen sich hier viele Farben zaubern.
Warum wird blauer Gin lila : Kommt der blaue Gin mit Tonic in Berührung, verändert dieser seine Farbe. Er wandelt sich ins Violette und je mehr Säure in Form von Tonic dazukommt, desto heller wird der Drink, bis es am Ende mit einem sanften Rosa im Glas verführt.
Der Grund dafür ist spezielle Zutat: die Schamblume. Ist der blaue Gin pur schon ein sehr schöner Anblick, kann er aber noch mehr: Mit Tonic Water oder anderen Getränken gemischt, verändert The Illusionist Dry Gin seine Farbe in ein sanftes rosa!
Kommt der blaue Gin mit Tonic in Berührung, verändert dieser seine Farbe. Er wandelt sich ins Violette und je mehr Säure in Form von Tonic dazukommt, desto heller wird der Drink, bis es am Ende mit einem sanften Rosa im Glas verführt.
Wieso wechselt Gin die Farbe
Durch die Zugabe von säurehaltigen Zutaten oder Getränken, wie zum Beispiel Limettensaft oder Tonic, werden diese Farbstoffe „aktiviert“. So verwandelt sich ein tiefblauer Gin in einen kräftig violetten Drink.„Blauer Gin“ und die Blaue Klitorie
Es gibt eine Vielzahl an blauen Gins auf dem Markt, die in der Regel mit den getrockneten Blüten der Blauen Klitorie (Clitoria ternatea) gefärbt werden.