Wein aus Bordeaux ist weltberühmt – fast schon ein Synonym für französischen Rotwein.Rote Bordeaux-Weine mit ihrer rubinroten Farbe zeichnet in der Regel ein trockener, vollmundiger Geschmack mit ausgewogenen Noten von roten Beeren und – je nach Alter – intensiverer bis samtiger Herbe der Tannine aus. Sie passen besonders gut zu rotem Fleisch, Geflügel, Schmorgerichten, Ragout, Pasta und Käse.Am besten passt der Bordeaux Wein zu zart rosa gebratenem Rind mit Kräutern der Provence gewürzt. Als Beilage eignen sich sanft geröstete Rosmarinkartoffeln mit Olivenöl. Vor allem zu jungen Bordeaux Weinen passt helles bis zartrosa Schweinefleisch.
Was ist der beste Bordeaux : Die besten roten Bordeaux Weine
- 96 Punkte. Château Brane-Cantenac | Château Durfort-Vivens.
- 95 Punkte. Château Ausone.
- 93 Punkte. Château Grand-Puy-Lacoste.
- Château Angélus. Château Canon.
- 91 Punkte. Château Calon-Ségur.
- 90 Punkte. Château Batailley.
- 89 Punkte. Château Beauséjour Duffau-Lagarosse.
- 88 Punkte. Domaine de Chevalier.
Was ist das Besondere an Bordeaux
Eine der Besonderheiten der Bordeaux-Weine besteht darin, dass sie aus einer Cuvée mehrerer Rebsorten hervorgehen. Jede Rebsorte hat ihre typischen Eigenschaften, ihr Terroir, ihr Mikroklima: Die Besonderheit der Bordeaux-Weine ist die "Assemblage", die Vereinigung und Beherrschung dieser Komplementarität.
Wer kann Bordeaux tragen : Jeder kann Bordeaux tragen! Es ist eine sehr elegante Farbe und je nach Unterton schmeichelt es den Dunkelharigen mit olivfarbenen Teint oder den Blonden mit einem zarten Porzellanteint gleichermaßen. Rothaarige Frauen und die Farbe Bordeaux sind eine perfekte Kombination.
Der Bordeaux zeichnet sich stets durch sein gehaltvolles, tanninreiches Aroma aus, das von Beeren- über verschiedene Kräuter- bis hin zu Schokoladen-, Tabak- oder Holznoten reicht. Weiterhin ist die exzellente Lagerungsfähigkeit der Weine typisch für den Bordeaux.
Generell gilt: Bordeauxrot lässt sich mit gedeckten Farben am besten kombinieren. Schwarz, Beige, Grau oder auch Weiß sehen dazu immer gut aus. Vom Farbmix mit knalligen Tönen wie Orange oder Gelb sollten Sie hingegen lieber die Finger lassen.
Ist Bordeaux immer Rotwein
Typisch für die Region Bordeaux sind natürlich die trockenen, langlebigen Rotweine. Doch auch knapp 20 Prozent der Produktion entfällt auf Weißwein. An dessen Spitze stehen die eben genannten edelsüßen Weine aus dem Anbaugebiet Sauternes sowie Weine aus der Appellation Barsac.Die besten Rotweine aus dem Jahrgang 2022
- Château de Ferrand,Saint-Émilion Grand Cru Classé
- Château Clinet, Pomerol.
- Château Mauvesin Barton, Moulis.
- Château Branaire-Ducru.
- Château Beauséjour, Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B.
- Château Grand-Puy-Lacoste.
- Château Brane-Cantenac, Margaux Cru Classé
Beschreibung für die purpurrote Färbung eines Rotweins im Rahmen einer Weinansprache. Die Bezeichnung leitet sich von den Weinen im typischen Bordeaux-Verschnitt ab. Das Synonym „weinrot“ deutet darauf hin, dass bordeauxrot als die Weinfarbe schlechthin gilt.
Den Überblick behalten: Unsere Trinkreife-Tabelle
| Kategorie | Optimale Trinkreife |
|---|---|
| Grand Crus, Premier Crus (Bordeaux, Burgund), Brunello di Montalcino, Barolo und Amarone (Italien), Gran Reservas (Spanien) | mindestens 8-10 Jahre Lagerung |
| Edelsüsse Weine | mindestens 5 Jahre Lagerung |
Ist Bordeaux eine warme oder kalte Farbe : Bordeaux und Rosé zählen zu den warmen Farben.
Was macht einen guten Bordeaux aus : Die Charakteristik eines Bordeaux Weins
Die trockenen Weissweine der Region zeigen sich dagegen mit einer feinen Säure, einem dezent blumigen Duft und einem eleganten Abgang. Dazu kommen einige Süssweine, die im Barsac sowie im Sauternes angebaut werden – auch diese zählen zu den besten Weinen der Welt.
Ist Bordeauxrot und Weinrot dasselbe
Bordeauxrot, oder auch Weinrot genannt, ist eine sehr ausdrucksstarke Farbe, die sinnlich, aber nicht zu aufdringlich ist. Durch den warmen Farbton, der genau zwischen Rot und Violett liegt, sorgt Bordeauxrot besonders in der kalten Jahreszeit für angenehme Farbakzente.
Nicht nur Weiß passt hervorragend zu Wandfarben in Bordeaux und Weinrot, auch zarte Grün- und helle Graunuancen passen gut dazu sowie ein pastelliges Gelb oder Blau. Ein kühleres Grau oder Blau gleicht die Wärme des Rots sanft aus.Kühle und klare Rotnuancen wie Granatapfel, Bordeaux und Mauve stehe ausschließlich Wintertypen. Auch knalligere Abstufungen wie Pink, Malve, Himbeer oder auch Flieder und Violett verleihen dem Wintertyp einen gesunden Teint und lassen ihn strahlen.
Wie nennt man Weinrot noch : Karminrot, Purpurrot, Weinrot
Weinrot ist ein Dunkelrot, wie die Farbe roten Weins, oder nach anderen Quellen wie das rote Herbstlaub der Weinrebe.